2013. június 26., szerda

Sárgabarack lekváros grízes szelet


Ez egy nagyon finom süti. Régebben ettem. Most a testvérem szülinapjára készült alig tudtam megmenteni a fényképnek valót. :)

Hozzávalók:

15 dkg liszt
15 dkg ráma margarin
15 dkg porcukor ( hozzám méltóan csak 10 dkg :) )
3 db tojás
fél csomag sütőpor

grízkrémhez:

fél liter tej
8 dkg búzadara
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg vaj
1 citrom reszelt héja
10 dkg porcukor (8dkg)

sárgabaracklekvár, az eredeti recept ribizlivel írja

A tésztához a margarint és a porcukrot habosra keverjük és a tojásokat egyenként hozzáadva tovább habosítjuk.belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és 170 fokos sütőben világosbarnára sütjük. Ha kihűlt 3 részre vágjuk.
Tejbegrízt készítünk a szokásos módon, ha ez is kihűlt akkor hozzákeverjük a többi hozzávalót.
Rétegezzük a hozzávalókat. Alulra a tészta, majd lekvár, grízes krém, lekvár és ismét tészta stb.
Nagyon gyorsan elkészül és hamar el is fogy. :)


2013. június 6., csütörtök

5 hónap

Most született Zsombi és már eltelt azóta 5 hónap. Iszonyúan repül az idő. Imádok vele lenni, de gondolom minden szülő így van ezzel :) Minden nap csinál valami újabb kunsztot amit addig nem. A mai ez volt... :)

...azt sem tudta, hogy melyiket vegye be előbb a szájába, vagy mindkettőt? :)