Xszemközt

Felirat hozzáadása

Ismét elkezdtem keresztszemezni. Még nem tudom, hogy mire készül, de majd menet közben kialakul. Valami virágot szerettem volna hímezni, ezt a pipacsot találtam, hátha hamarabb érkezik a tavasz.  Nagy kedvet kaptam a Barbi alkotásaitól és Nina fonalaitól. Olyan mesés színei vannak, hogy mindegyikből vennék. Attól félek, nem is fogom tudni megállni, hogy legalább néhány fajta ne legyen a birtokomban.

Idézet

"Ne vedd túl komolyan az életet! Úgysem éled túl."
Elbert Hubbard

Szeretem az idézeteket. Régebben egy csomó füzetet teleírtam velük. Erre tegnap bukkantam és milyen igaza van Elbertnek. Ezt kellene tudatosítanom és nem görcsölni semmin. Próbálkozom.

Muffin

Ismét egy egyszerű süti. Szerintem nincs is olyan ember aki ilyet ne készített volna már el. Rengeteg változata ismert. Én most egy csoki darabkásat sütöttem.

Hozzávalók:

1 pohár natúr joghurt
2 pohár liszt
1 pohár cukor (nálam 3/4 pohár nyírfacukor)
1/2 pohár olaj
3db tojás
1/2 csomag sütőpor
1 csipet szódabikarbóna
10 dkg csokidarabka (nálam 60%-os kakaótartalmú csoki a Lidlből)
szeletelt mandula

Külön összekevertem a száraz és külön a folyékony hozzávalókat, majd a muffin formába kapszlikat tettem és beleadagoltam. 25 perc alatt készre sütöttem.
Pont elég lett egy 12-es muffin formába. A leginkább azért tetszett ez a recept, mert a joghurtos poharat lehetett mércének használni és nem kellett külön méricskélni, így tényleg nagyon egyszerű volt.